Informations générales


EDDIOL VOUS PROPOSE

 

UNE GAMME DE MACHINES CONFIGURABLES ADAPTÉE A VOS BESOINS AVEC OPTIONS

DE LA MACHINE DE BASE COMPORTANT UN SYSTEME AUTOMATIQUE DE PLIAGE EN 3 PLIS SUCCESSIFS SUIVIT D’UNE EJECTION DU PRODUIT FINIS

A LA LIGNE COMPLETE DE FAÇONNAGE

MACHINE EQUIPÉE EN AUTOMATIQUE

*DE LA DÉPOSE DE LA BANDE DE PÂTE

*DE LA DÉPOSE DES POINTS DE COLLE

*DE LA DÉPOSE DES DOSES DE FARCE

LES MACHINES FAÇONNES DES SAMOUSSAS DE 17 À 22 GRAMMES SUIVANT LA CONSISTANCE DE LA FARCE

ELLES UTILISENT DES BANDES DE PÄTE SOUPLE, FINE ET PRECUITE (SANS MÉMOIRE) DE 5.8CM DE LARGEUR ET DE 17 CM DE LONGUEUR

LA CADENCE DE PRODUCTION DES MACHINES VONT DE 200 A 600 SAMOUSSAS PAR HEURE SUIVANT LE MODÈLE CHOISIE

UN SEUL OPERATEUR EST AFFECTE A UNE MACHINE

POUR LE MODÈLE ROBOT E UN OPERATEUR PEUT DIRIGER 2 OU 3 MACHINES

LES MACHINES FONCTIONNENT EN ELECTRO PNEUMATIQUE

ELLES SONT COMPACTES, DE MANIPULATION SIMPLE, NE NECESSITE PAS DE MAINTENANCE PARTICULIÈRE ET UN NETTOYAGE RAPIDE

 


Utilisation de la pâte

La pâte utilisée peut être achetée dans le commerce ou fabriquée par notre machine de fabrication de pâte laminée et pré-cuite

Le processus de transformation des farces, la manière de les préparer et de les cuisiner suivant des méthodes d'hygiène alimentaires strictes permet d'assurer une Qualité constante de ce produit agréable à grignoter.

Ces mélanges subtils et légers d'ingrédients cuisinés sont constitués de légumes, viandes, poissons, crustacés, fromage ou fruits, agrémentés d'épices savoureuses, adaptés à tous les palais.

CONCOCTER SA FARCE POUR SAMOSAS EN Y AJOUTANT SA PROPRE TOUCHE D'EPICES, C'EST effectuer UN ACTE D'AMOUR

 


Farce

 


Machine compacte

Machine adaptée pour le marché des traiteurs.
Quelque soit sa configuration, notre machine à samoussas SAMFORM est facilement transportable et rentre facilement dans le coffre d'un Break.

 

Elle s'adapte facilement sur une ligne industrielle.
Possibilité de mettre plusieurs machines en série.